אוכלים·ספרד·שותים

המלצות לברצלונה – חלק שני

כמובטח, אחרי החלק הראשון שכלל סרווסריות וטאפאסים, מרקים, מסעדות לטיניות ופיצות מומלצות, הגיע הזמן לחלק השני.
מה הפעם?
בשר, קפה ועוד הפתעות נעימות שנתקלתי בהם.

רטבים בול כמו בארגנטינה

1. בשר:
זה תענוג להגיע למקום עם קהילת ארגנטינאים שיש להם גישה לבשר ארגנטינאי. לא היו נפילות משמעותיות, אז נציין רק לחיוב את:

Nou Xupito Poblenou
אוקיי, זה מבלבל. הבשר, ואסיו, היה ככה ככה. 
אז למה אני מציין את המקום הזה לחיוב? 
כי אכלתי שם בצהריים, כשהיה menu del dia – תפריט יומי במחיר משתלם ובעברית: ״עסקית״. 

העיקרית הייתה סטייק ואסיו שהיה חצי כח. אבל מה שבא לפניו ומה שבא אחריו – הו! 
לפניו הגיע מרק חומוס טעים ונעים מאוד. פשוט וטוב.
והנה הפואנטה: אחריו הגיע פאי לימון, שפשוט הרטיט לי ת׳חך.
הרגיש שהוא נעשה במגע של אלוהים, עם נשיקות של מלאכים, מלימונים שגדלו עם מים מאגם הפיות, והוא נאפה בתנור שרותך על ידי אלפים עם זהב של גמדים.
וואו, מה זה היה.
.

פאי לימון? שכינה!

 Patagonia beef & wine 
פיקנייה מדהימה, אמפנדס מצויינים וצ׳ימיצ׳ורי וסלסה קריושה כמו שעושים בפטגוניה באמת. איזה כיף להגיע למקום כזה. לצערי לא הספקתי לחזור אליו כמו שרציתי – שזה עוד מאה פעמים

פיקנייה שרוצה להיאכל, פטגנויה ביף אנד ווין
2. קפה: אלף נפילות בעיר נטולת הקפה האיכותי,  ו Syra coffee אחד שבולט מעל כל השאר בהרבה. למעשה, זו רשת. שתיתי בסניף בפובלנאו, שהוא סניף שבנוי בצורה יצירתית עם ספות ומקומות ישיבה מגוונים ושונים ומזמין אליו בעיקר מלא עובדים מרחוק עם לפטופ. יכול ממש להבין למה.

3. עוד מקומות שהפתיעו לטובה:

 

Can Dende

מקום מצוין וידוע לבראנץ׳.

עזבו שהאגז בנדיקט היא מנה מעולה ובול בפוני. היציאה האמיתית היא מנת עגבניות ירוקות מטוגנות. זה נשמע מוזר אז הייתי חייב לטעום. ותשמעו, זו ממש הברקה. מדובר בעגבניות מטוגנות בציפוי קריספי, עם דבש, גבינה, עלים ירוקים ועוד. שילוב מנצח ויחודי של מתוק-חמוץ-חריף-מלוח-מרענן-קריספי-רך-נגיס.

אני רוצה שהמנה הזאת תזכה באיזה פרס עולמי או משהו.

מנת העגבניות ששברה אותי

Furnosbcn

חנות קטנה וחמודה עם מאכלים יוונים – החל מספנקופיטה וכלה במוסקה וגבינות פטה מיוון.
כל המאפים שם מצוינים, כשכמובן הספנקופיטה עם התרד והגבינה בראשן, נאמנה למקור שלה. אתם כבר מבינים לבד מאיפה מגיע המוכר, והוא מתוק אמיתי עם המון תשוקה לאוכל. הוא גם מכין קפה יווני, ואתם יודעים – רק אל תגידו לו ״זה ממש כמו בטורקיה״…

 

Mosquit
מסעדה אסיאתית עם דים סאמים משובחים וטעימים שלא טעמתי כמותם וקימצ׳י שקשה להפסיק לאכול.
קחו את הדים סאם עם הברווז. קחו שניים, בעצם. אתם תזמינו הרי מיד עוד אחד מיד אחרי.

 

La Caravana
אפשר לומר בשקט שזו אחת ממנות השווארמה הכי טובות (ולא צפויות) שאכלתי בחיי. בעלות סורית, נו מה. 

Two Schmuks
בר קוקטיילים בעיצוב מדליק ואוירה צעירה וכייפית. לדעתי לאחרונה דורג 11 בעולם. הקוקטיילים שם טעימים מאוד, וטוסט הגבינה שם מצוין גם הוא. ועדיין – אולי בגלל בחירה לא מוצלחת של קוקטיילים של הברמנית, לא בר קוקטיילים שהייתי מביא להורים. 

נו, עוד קוקטייל

La Esquina

עוד מקום מצוין לבראנץ׳ שידוע דווקא בגלל הכריכים שלו. 
ניסיתי כמה שבראשם כריך הקאטסו-סאנדו עם טונה שגם החזיר אותי לשם.

כריך טונה שהוא הכי לא מה שהוא נשמע

Gelaaati Di Marco

גלידה, כמובן.  אני לא חובב מתוקים אבל למקום הזה חזרתי 4 פעמים! 

הגלידות שם הם ג׳לאטו איטלקי שעושה מארקו, שהוא גם הבן של מייסדי אלדו בישראל. לאשתו אגב, קוראים דנה והיא בהחלט ישראלית במקור. הם עושים במקום גלידות מופלאות, שאחת מהן אפילו זכתה בפרסים. אל תוותרו על גלידת הפיסטוק, היא מפעימה בטעמה.

מלבד גלידות, דנה גם עושה שם לזניות נפלאות ומשמחות.

תגובה אחת בנושא “המלצות לברצלונה – חלק שני

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *