לימה נחשבת בקרב הרבה מהמטיילים כעיר משעממת, אפורה ונטולת אטרקציות.
ובכן, אני כאן כדי להפריך את זה עם המלצות בולטות בתוך ומחוץ למסלול המוכר.

סדנת בישול

אם אתם רוצים לדעת להכין סביצ'ה, ללמוד איך לבחור פירות, ירקות ודגים בשוק,
לטעום את כל הפירות של פרו שאתם לא מכירים, לטעום הומיטה, קאמוטה וגבינה מקומית,
וללמוד לשקשק פיסקו סאוור – סדנת בישול מעולה תלמד אתכם הכל. 
כתבתי עליה גם כאן.

אוכל

אם יש משהו שממש כיף לעשות בלימה, זה לאכול. המגוון אינסופי, התמורה מדהימה ביחס למחיר, והקולינריה משובחת.
הנה כמה המלצות:

Tokio ramen peru – ראמן מצוין, עם אפשרויות הבחירה אין סופיות.
הטעם מצוין והוא מהטובים שאכלתי בחיי. עד כדי כך. 
Shizen bara nikkei – אוכל יפני מצוין.
המילה ניקיי היא בעצם הכינוי בפרו למטבח שהוא שילוב של יפני ופרואני ותתקלו במילה הזו הרבה בלימה.
זה, אגב, גם הכינוי לפרואנים ממוצא יפני.

הסושיות הכי טובות בסדר יורד:

1. Osaka san isidro – רמה מעל כולן. יקרה. 
2. Edo sushi bar – הסושייה האהובה עליי בעולם, כנראה.
שימו לב שבכל סניף יש סושי שונה. הכי טוב שאכלתי היה בשכונת מירהפלורס. 
3. Ko – סושיה נחמדה עם סושיים טעימים ברמה מצוינת.
4. Aida sushi – מסעדה טרנדית ויקרה עם סושי ברמה גבוהה, אם כי – מערבי.
5. Kushuro – סושיית אכול כפי יכולתך, עם רולי סושי מיוחדים כמו סושי דוריטוס.